Ta pica je kot nalašč za hitro večerjo ali prijateljsko zabavo doma.
Ko si želite okusno pico, a vam primanjkuje časa, vam na pomoč priskoči hiter recept brez kvasa. V samo 30 minutah lahko pripravite okusno domačo pico s tankim testom, sočno tuno, zelenjavo in debelo mocarelo.
Domača pica je vedno okusna jed, vendar nimate vedno časa čakati, da bi testo vzhajalo. Bloger gatim_zi_de_zi je ponudil hiter recept za pico brez kvasa, s katerim lahko v samo pol ure uživate v okusni in krepki jedi. Ta recept je preprost za pripravo, z dostopnimi sestavinami in možnostjo izbire najljubših dodatkov, zato je kot nalašč za tiste, ki si želijo okusno pico brez težav.
Recept
Sestavine
Testo
- moka 250 g
- sredstvo za vzhajanje 1 čajna žlička
- sol
- oljčno olje 2 žlici
- topla voda 130 ml
Polnjenje
- paradižnikova omaka 3 žlice
- koruza 3 žlice
- naravna tuna 150 g
- poper
- sir mocarela 100-150 g
Priprava
- V veliki skledi zmešajte moko s pecilnim praškom in soljo.
- Dodajte olje, nato pa postopoma vodo in mešajte z žlico, dokler ne nastane testo.
- Testo gnetite 3 minute, da postane elastično in ne lepljivo.
- Testo razvaljajte v okroglo obliko.
- Premažite ga s paradižnikovo omako in izbranim nadevom.
- Pecite v ogreti pečici pri 210 °C 20 minut, dokler robovi ne porjavijo.
Nasveti
- Eksperimentirajte z nadevi, dodajte zelenjavo, gobe, klobase ali zelišča.
- Mozzarella daje odlično raztegljivo teksturo, za bogatejši okus pa jo lahko zmešate s čedarjem.
Ta pica je kot nalašč za hitro večerjo ali prijateljsko zabavo doma. Je tudi odličen način, da se naučite pripravljati okusne obroke brez razburjenja in zapletenih sestavin.
