Foto: iz javnih virov
Vredno je vedeti, kako jesti ta sadež, da boste imeli kar največ koristi.
Pomaranča je živo obarvan sadež, ki ne navdušuje le z okusom, temveč je zaradi visoke vsebnosti vitamina C in antioksidantov tudi eden najbolj zdravih sadežev. Vredno je vedeti, kako jesti to sadje, da boste od njega imeli kar največ koristi. O tem poroča spletna stran Real simple.
Koristi pomaranče
Nutricionistka in magistrica znanosti Kristen Carley je ugotovila, da so pomaranče na prvem mestu med najbolj zdravimi agrumi. Pomaranče in 100-odstotni pomarančni sok so izjemno bogati z vitaminom C, ki je močan antioksidant in je še posebej pomemben za zdravje imunskega sistema.
Poleg tega telo ne more proizvesti lastnega vitamina C, zato lahko z uživanjem sadja, kot so pomaranče, poskrbite za njegovo zadostno količino.
Po podatkih PubMeda pomaranče vsebujejo flavonoide, karotenoide in polifenole, snovi, ki imajo lahko antioksidativne, protivnetne in celo protirakave učinke.
Medical News Today poroča, da je vitamin C pomemben za sintezo kolagena, beljakovine, ki podpira elastičnost kože in celjenje ran. Poleg tega prehranske vlaknine v pomaranči pomagajo bolje uravnavati raven sladkorja v krvi, kar je lahko koristno pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2. Poleg tega so pomaranče bogate s folati, znanimi tudi kot vitamin B9. Ta vodotopni vitamin ima ključno vlogo pri rasti in razvoju celic, zato je še posebej pomemben med nosečnostjo.
Pomemben je tudi v uravnoteženi prehrani, saj lahko pripomore k ohranjanju zdravja srca pri odraslih.
Kako jesti pomaranče
Porabo razporedite čez dan
Namesto da pojeste več pomaranč naenkrat, pojejte polovico ali eno pomarančo 2-3-krat na dan (po zajtrku, kot prigrizek, po kosilu). Na ta način telo bolje absorbira vitamin C, želodec pa ni razdražen.
Kombinacija z drugimi živili
Dodajte rezine v solate (zlasti s piščancem, avokadom ali špinačo). Pomarančni sok uporabite kot preliv (z oljčnim oljem in medom).
Pijte sveže iztisnjen sok
En kozarec sveže iztisnjenega soka (200 ml) vsebuje 2 pomaranči. Zato velja spiti največ en kozarec na dan, da bi se izognili prevelikemu vnosu fruktoze.
Smutiji
Dodajte hranilne snovi svojemu najljubšemu smoothiju z rezinami pomaranče ali sokom. Še posebej okusne so s tropskim sadjem, kot so mango, ananas in banana. Pomaranče lahko zmešate tudi s kokosovim mlekom, banano, vanilijevim jogurtom in vanilijevim ekstraktom.
Dodajte, da je optimalna dnevna porcija 1-2 srednje veliki pomaranči na dan. To zagotavlja 70-140 mg vitamina C, kar pokriva ali celo nekoliko presega normo (75 mg za ženske in 90 mg za moške).
