Foto: iz javnih virov
V enem delu dneva je uživanje jabolk še posebej koristno.
Jabolka so priljubljeno sadje večine ljudi, njihove koristi pa je težko preceniti. Jabolka so bogata z različnimi hranilnimi snovmi, še posebej pomembna pa je njihova vsebnost vlaknin. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) vsebuje eno srednje veliko jabolko kar 4-5 gramov vlaknin. Če torej vsak dan prigriznete eno jabolko, lahko dosežete dnevni vnos 25 do 38 gramov vlaknin, piše Eatingwell.
Hkrati strokovnjaki za prehrano pravijo, da je treba za največjo korist jabolka jesti ob določenem času.
Kdaj je najboljši čas za uživanje jabolk?
“Čeprav ni ‘najboljšega’ časa za uživanje jabolk, raziskave kažejo, da so jutra morda najprimernejši čas za kar največjo koristnost vlaknin,” pravi strokovnjakinja za prehrano Avery Zenker.
Kakšne so prednosti jabolk zjutraj
1. Pomaga pri pravilnem delovanju prebavnega sistema
Če na začetku dneva pojeste jabolko, bogato z vlakninami, lahko izkoristite povečano aktivnost črevesja in spodbudite telo k aktivnemu odvajanju blata. Jabolčni pektin hrani tudi koristne črevesne bakterije in tako ohranja vaše črevesje v odlični kondiciji. To lahko dolgoročno pomaga preprečiti zaprtje, trdijo znanstveniki.
2. Lahko ohranja ravnovesje sladkorja v krvi
Če zjutraj pojeste jabolko, lahko čez dan dosežete bolj stabilno raven sladkorja v krvi, razlog za to pa je pektin. Njegov gost, kaši podoben gel upočasnjuje prebavo, zato hrana dlje časa prehaja skozi črevesje. Kot pojasnjuje strokovnjakinja za prehrano Jenny Finke, lahko jabolka preprečijo tudi neželene skoke ravni sladkorja v krvi, ki lahko sprožijo željo po hrani.
Poleg tega raziskave povezujejo redno uživanje sadja z nizkim glikemičnim indeksom, kot so jabolka, grozdje in borovnice, z manjšim tveganjem za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.
3. Pomaga izboljšati občutek sitosti
Če je vaš cilj nadzorovati telesno težo, so jabolka najboljša izbira. Ker vlaknine spodbujajo občutek sitosti, vam lahko pomagajo pojesti manj, pravi Finke. Tistim, ki želijo shujšati, priporoča, da 10 do 15 minut pred obrokom pojedo celo jabolko, da bi povečali učinek sitosti.
